Теплый салат из капусты, смеси лечо с карри и семенами кунжута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Бармина
Хочу представить вам еще одно мое случайное изобретение в связи с предпасхальным...
Ингредиенты
- капусты 500 г
- болгарского перца 1 шт
- спелых томатов 2 шт
- моркови 1 шт
- горошка (горсть свежего горошка или стручковой фасоли) 1 банка
- репчатого лука 1 головка
- кукурузы 1 банка
- Томаты, перец и фасоль (или горошек) можно заменить готовой смесью лечо из ближайшего супермаркета
- кунжута Горсть
- тыквенных семечек Горсть
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Затем эти три компонента обжарить на любом растительном масле, добавить карри и куркуму.
2
Пока масса обжаривается нарежьте перец кубиками или соломкой (по своему усмотрению), фасоль поломайте, томаты натрите на крупной терке, предварительно сняв кожицу и добавьте к капусте. Протушите под крышкой до любимой вами степени мягкости овощей. Посолите, поперчите.
3
Добавьте кукурузу, прогрейте ее с остальной массой. Обжарьте семена кунжута и тыквы на оливковом масле. Посыпьте салат перед подачей.
Как вариант подачи: очень хорош в пите с жареным яйцом-глазуньей
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!