Цуккини с чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
#снап
Понравился рецепт Ольги Чекановой "Жареные кабачки с чесночным соусом"...
1 порция
Ингредиенты
- Цуккини 150 г
- Ряженки 15 г
- Масла оливкового EV 3 мл
- Чеснока (1 маленький зубчик) 2 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Цуккини очистить, при необходимости вынуть сердцевину с семенами. Нарезать.
Положить в пароварку с закипевшей водой. Варить до готовности (у меня получается 4 минуты).
2
Пока варится цуккини, чеснок очистить и измельчить, растереть с солью. Смешать с оливковым маслом. Добавить ряженку (лучше термостатная, но и обычная тоже подойдёт). Этот соус можно приготовить прямо в той тарелке, в которой будете подавать блюдо.
3
Готовую цуккини сразу же из пароварки положить в тарелку с соусом - чеснок усилит свой аромат и станет менее жгучим на вкус. Перемешать и сразу, пока блюдо не остыло, подавать.
4
Из указанного количества ингредиентов получится небольшая порция, на гарнир к мясному блюду, например. Если же подать, как самостоятельное овощное блюдо, то количество ингредиентов лучше увеличить раза в полтора.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
