Салат из куриной печени без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ремез
#снап Этим салатом угощала коллега на работе. Не сразу догадались, что в салат...
Ингредиенты
- куриной печени 500-600 гр
- репчатого лука 3 шт
- моркови 2 шт
- соленых огурцов 5-6 шт
- консервированного горошка 1 банка
- чеснока (по желанию) 1-2 зубчика
- Растительное масло для жарки
- лавровый лист 1 шт
- черный и душистый перец горошком по 4-5 горошин
- Майонез для заправки 5-6 ст. ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Куриную печень отвариваем 15-20 минут с добавлением лаврового листа, черного и душистого перца. После этого откидываем на дуршлаг и охлаждаем.
2
Репчатый лук и морковь режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до готовности моркови.
3
Соленые огурцы и охлажденную куриную печень режем мелким кубиком. К ним добавляем консервированный горошек (предварительно слив жидкость), обжаренные лук и морковь, измельченный чеснок.
4
Заправляем майонезом (майонеза надо не много, так как добавляется обжаренный лук и морковь с растительным маслом). Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Николаевна 🏃♂️
оставил(а)
Ирина, огромное спасибо за рецепт! Вместо куриной была говяжья печень, очень вкусно, муж передаёт Вам низкий поклон!
1 февраля 2019 г.
Ответить
Спасибо за фотоотзыв. Очень приятно.
8 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!