Омлет с творогом и зеленью

Name: Омлет с творогом и зеленью
Ingredients: яйца; творога; молока; крахмала; Соль, перец; паприки; карри; Зелень свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

Творожный омлет на сковороде получается очень нежным. Отличный завтрак!

Ингредиенты

яйца 2

творога 40 г

молока 50 мл

крахмала 1 ст л

Соль, перец по вкусу

паприки 0,5 ч л

карри 0,5 ч л

Зелень свежая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбейте яйца, добавьте к ним по вкусу соль, перец, паприку и приправу карри. Взбейте массу венчиком. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в яичную смесь, налейте также молоко.

Добавьте в яичную смесь крахмал и раскрошите творог. У меня творог обычный из пачки, мягкий, но можно использовать абсолютно любой, по своему вкусу. Ещё раз смесь тщательно перемешайте.

Сковороду нагрейте и добавьте в неё подсолнечное масло. Вылейте яичную массу и готовьте на небольшом огне 5 минут, затем омлет накройте крышкой и готовьте ещё 2-3 минуты. Снимите омлет с огня, оставьте на несколько минут под крышкой дойти.