Шоколадная бомба

Name: Шоколадная бомба
Yield: 6
Ingredients: молоко (теплое) 2 ст.; масло растительное (100 гр) 1/2 ст.; сахар (75 гр) 5 ст. л.; соль ( 5 гр) 1 ч. л.; мука 600 гр ( ~5 стаканов); шоколадная паста 6 ч. л.; шоколадные капли 2 ст. л.; дрожжи (сухие) 7 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Удивительно воздушное изделие с шоколадной начинкой. Без яиц!

1 час 30 мин

Ингредиенты

молоко (теплое) 2 ст.

масло растительное (100 гр) 1/2 ст.

сахар (75 гр) 5 ст. л.

соль ( 5 гр) 1 ч. л.

мука 600 гр ( ~5 стаканов)

шоколадная паста 6 ч. л.

шоколадные капли 2 ст. л.

дрожжи (сухие) 7 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шоколадную пасту по чайной ложке выкладываем на пергамент и убираем в морозилку. В теплое молоко добавляем Сахар, дрожжи и масло, перемешать. Вводим муку с солью и замешиваем чуть липкое тесто. Ставим в тепло на 45 мин ( накрыв пленкой).

Тесто обмять и добавить шоколадные капли. Перемешать. Тесто поделить на 6 частей. Для меньшего размера можно поделить на 8 частей. Каждую скатать в шар и размять в блинчик. Положить шоколадную начинку и собрать края сверху. Выложить на противень швом вниз.

Накрыть полотенцем и выдержать 20 мин. Ставим в духовку при 200 гр на 20 мин. Ничем не смазывать! После достать и полностью остудить. Покрыть сах. пудрой и можно подавать.