
Шоколадная бомба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Удивительно воздушное изделие с шоколадной начинкой. Без яиц!
1 час 30 мин
6
Ингредиенты
- Молоко (теплое) 2 стак.
- Масло растительное (100 гр) 1/2 стак.
- Сахар (75 гр) 5 ст. л.
- Соль ( 5 гр) 1 ч. л.
- Мука 600 гр ( ~5 стаканов)
- Шоколадная паста 6 ч. л.
- Шоколадные капли 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) 7 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шоколадную пасту по чайной ложке выкладываем на пергамент и убираем в морозилку.
В теплое молоко добавляем Сахар, дрожжи и масло, перемешать.
Вводим муку с солью и замешиваем чуть липкое тесто.
Ставим в тепло на 45 мин ( накрыв пленкой).
2
Тесто обмять и добавить шоколадные капли. Перемешать. Тесто поделить на 6 частей. Для меньшего размера можно поделить на 8 частей.
Каждую скатать в шар и размять в блинчик. Положить шоколадную начинку и собрать края сверху.
Выложить на противень швом вниз.
3
Накрыть полотенцем и выдержать 20 мин.
Ставим в духовку при 200 гр на 20 мин.
Ничем не смазывать!
После достать и полностью остудить.
Покрыть сах. пудрой и можно подавать.
4
Приятного аппетита!



4.82096
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями