Салат Салат с колбасой

Сытный салат

Name: Сытный салат
Ingredients: шампиньонов; охотничьих колбасок; маринованных огурчиков(100г); картофелины; яйца (можно штук 5 перепелиных); помидор(или 100г черри); зелёного лука; соль; сухих трав для помидоров (по желанию); ст ложки нерафинированным подсолнечного масла; ст ложка масла без запаха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Этот салат подаётся тёплым, но он так же хорошо когда остынет.

Ингредиенты

шампиньонов 100 г

охотничьих колбасок 100 г

маринованных огурчиков(100г) 1-2

картофелины 2

яйца (можно штук 5 перепелиных) 1-2

помидор(или 100г черри) 1

зелёного лука 1/2 пучок

соль По вкусу

сухих трав для помидоров (по желанию) Щепотка

ст ложки нерафинированным подсолнечного масла 2

ст ложка масла без запаха 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить картофель в мундире.

Отварить яйца

Грибы порезать на четвертинки, если крупные, то на большее количество частей. Пожарить на небольшом количестве растительного масла, подсолить.

Помидор разрезать на части, подсолить, посыпать любимыми травами, сбрызнуть растительном масле и запечь при 180° минут 12-15.

Колбаски и огурчики порезать поперек кружочками, смешать в миске. Тёплый картофель очистить от кожуры, порезать средними кубиками, добавить к огурцами с колбасой. Туда же добавить теплые грибы и мелко порезать лук. Посолить, добавить нерафинированным масло, перемешать.

Выложить салат на блюдо, сверху положить теплые запечённые помидоры, стрелки лука и ломтики яиц. Подавать тёплым.

Приятного аппетита!

...