
Свининка в сметанно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
Ингредиенты
- свинины, желательно, чтобы можно было отбить 8 кусочков
- Сметана 3 ст. л.
- масло сливочное 1ст.л
- Соль, сахар, любимые специи по вкусу
- Чуточку растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кусочки свинины(размером с ладонь) помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать специями и отбить с двух сторон.
2
Сковороду смазываем растительным маслом и нагреваем, на нагретую сковороду выкладываем наши отбивные и обжариваем до румяной корочки. Уже обжаренные отбивные выкладываем на досточку и режим на длинные,, брусочки,,. Порезанное мясо опять выкладываем на сковороду, добавляем водички и тушим на медленном огне до мягкости, если водичка выкипает, можно ещё добавить и сделать огонь совсем маленький.
3
В готовое мясо добавить соли и сахара по вкусу, специи тоже по вкусу. Ещё добавляем сливочное масло и сметану, тушим ещё минут 10 - 15. На гарнир я приготовила отварной картофель, так как мы любим его в любом приготовлении. Приятного аппетита!



4.861589
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями