Свининка в сметанно-сливочном соусе

Name: Свининка в сметанно-сливочном соусе
Ingredients: свинины, желательно, чтобы можно было отбить; Сметана; масло сливочное; Соль, сахар, любимые специи; Чуточку растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ш...

Ингредиенты

свинины, желательно, чтобы можно было отбить 8 кусочков

Сметана 3 ст. л.

масло сливочное 1ст.л

Соль, сахар, любимые специи по вкусу

Чуточку растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочки свинины(размером с ладонь) помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать специями и отбить с двух сторон.

Сковороду смазываем растительным маслом и нагреваем, на нагретую сковороду выкладываем наши отбивные и обжариваем до румяной корочки. Уже обжаренные отбивные выкладываем на досточку и режим на длинные,, брусочки,,. Порезанное мясо опять выкладываем на сковороду, добавляем водички и тушим на медленном огне до мягкости, если водичка выкипает, можно ещё добавить и сделать огонь совсем маленький.

В готовое мясо добавить соли и сахара по вкусу, специи тоже по вкусу. Ещё добавляем сливочное масло и сметану, тушим ещё минут 10 - 15. На гарнир я приготовила отварной картофель, так как мы любим его в любом приготовлении. Приятного аппетита!

...