Салат с печенью трески

Картофель, морковь и яйца отварить. Очистить и натереть : картофель на крупной терке, яйца разделить на белки и желтки и натереть белок на крупной терке, а желтки на мелкой. Морковь натираем на крупной терке. Обязательно присолите слой картошки и яиц по своему вкусу, я забыла это сделать сразу и пришлось солить прямо в тарелке.

Печень трески слить и размять вилочкой.Огурец нарезать мелкими кубиками.

Собираем салат : в кольцо выкладываем отварной картофель и слегка утаптываем ложкой, дальше идет слой трески,белок, свежий огурец и завершает слой моркови. Верх присыпаем желтком, снимаем кольцо, украшаем тарелку и подаем вкусный салат к столу.https://youtu.be/y_KIY4v2nf0