Греческий салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт
- Перец оранжевый сладкий 1 шт
- Перец желтый сладкий 1 шт
- Маслины 100 г
- Сыр фета 150 г
- Огурцы 2 шт
- Орехи грецкие 100 граммов
- Лук красный 1 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Сахар коричневый щепотка
- Сок лимона 1 ст.л
- Оливковое масло 3 ст.л
- Орегано для подачи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы порезать крупными брусочками.
2
У помидоров сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожу, убрать семечки и крупно порезать. Перцы очистить от семечек и мембран, крупно порезать.
3
Сыр размять вилкой или порезать кубиком.
4
Половинки грецкого ореха подрумянить в духовке.
5
Красный лук (для греческого салата обычно берут либо "Ялтинский" сорт, либо шалот) нашинковать мелким кубиком, обдать лимонным соком и присыпать коричневым сахаром.
6
Для заправки смешать оливковое масло, лимонным сок, бальзамический уксус, соль и черный перец.
7
Выложить овощи в салатник, добавить маслины, полить заправкой и подавать с половинками грецкого ореха и свежим орегано.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!