Спагетти с курицей и грибами под сливочным соусом 🍝

Name: Спагетти с курицей и грибами под сливочным соусом 🍝
Ingredients: спагетти; куриная грудка; свежих шампиньонов; сметаны; сливок; плавленный сырок; луковица; чеснока; сушёного базилика; паприки сушёной; кориандра; соли; воды для варки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Ингредиенты

спагетти 200 гр

куриная грудка 1

свежих шампиньонов 10

сметаны 200 гр

сливок 100 мл

плавленный сырок 1

луковица 1

чеснока 1 головка

сушёного базилика 1 щепотка

паприки сушёной 1 щепотка

кориандра 1 щепотка

соли 1 щепотка

воды для варки 400 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем полукольцами лук и грибы, чеснок пропускаем через пресс, курицу режем кубиками. Добавляем масло разогретую сковороду, обжариваем до полуготовности вышеперечисленные ингредиенты. Затем добавляем сметану, сливки и сырок, солим, перчим. Тушим на медленном огне около 10-15 минут. Заправка для пасты готова.

Наливаем воду в сотейник, доводим до кипения, затем добавляем соль, паприку, сушеный базилик и кориандр, затем выкладываем спагетти. Варим до состояния аль денте (слегка недоваренные, чтобы не слились и были твёрдыми), сливаем воду, соединяем с нашей сливочной заправкой. Паста готова! Приятного аппетита!