Аварские хинкал и сушеное мясо с колбасой и с картошкой соусом

Name: Аварские хинкал и сушеное мясо с колбасой и с картошкой соусом
Ingredients: Тесто для хинкалов; муки; соли; соды; Сыворотка, кефир или уксус; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася

Ингредиенты

Тесто для хинкалов
муки 1 кг
соли 1 ч л
соды 1.5 ч л
Сыворотка, кефир или уксус
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем муку делаем углубление и добавляем соли, соды и воды.Все перемешиваем тесто должно быть тугое и оставляем отдыхать на 10 мин.Готовое тесто раскатываем не очень тонко и отправляем в кипящую воду оставляем минут 3-5 обязательно нужно проверить готово ли оно потом вынимаем и делаем прокол вилкой. Все хинкал готово.

Варим сущеное мясо и колбасу где-то 1 час и в туже кастрюлю добавим картофель.

Для белого соуса берем чеснок делаем через пресс добавим сметану,соль и немного бульона.

Если вам интересно я могу написать рецепт сушеной колбасы...напишите в комментариях я обязательно отвечу😍😍😍

...