Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина по-испански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Не знаю насколько это блюдо действительно испанское … но нашла этот рецепт у...
50 мин
3-4 порции
Ингредиенты
- Свинина (корейка или карбонат) 600 гр
- Шампиньоны 500 гр
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Сливки 200 мл
- Сыр твёрдый 100 гр
- Сушеный базилик 1 ч л
- Сушеный майоран 1 ч л
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Мясо приправьте по вкусу и обжарьте в разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Отложите в сторону.
2
В этой же сковороде обжарьте до готовности грибы. Добавьте к грибам дольками нарезанные помидоры и мелко нарубленный чеснок. Обжарьте ещё 3-4 минуты.
3
Добавьте сливки и специи. Потомите на слабом огне около 5 минут.
4
Выложите мясо в форму для запекания, а сверху выложите грибной соус. Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 180° духовке около 15 - 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
