Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные ножки в мешочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Chagina
Очень нравится мне готовить это блюдо, на праздничный стол тоже отлично. Мясо...
Ингредиенты
- слоеного теста 300 г
- куриной голени 4 штуки
- грибов (свежих или замороженных) 200 г
- картофеля 400 г
- луковица 1
- сыр "Косичка" копченый
- молока 30 мл
- сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, отварить до готовности.
2
Лук мелко нарезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук, затем добавить грибы, жарить до готовности.
3
Голень отварить до готовности в подсоленной воде.
Остудить. Приправить перцем, приправами.
4
В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.
5
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см.
6
Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
Края теста собрать и завязать сыром "Косичка" (сильно туго не завязывать). В один день у меня не было сыра и я завязала нарезками теста, тоже нормально держалось.
7
Противень застелить пекарской бумагой и немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
Косточки оборачиваю фольгой, чтобы они не подгорели.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
Bon appetit!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
