Салат "Новый год"

Филе курицы нарезаем полосочками и маринуем. Маринад: 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, праванские травы (по вкусу), 1 ч.л. кунжута. Маринуем 15-20 минут и обжариваем на сухой сковороде.

4-5 ломтиков белого хлеба нарезаем кубиками. Добавляем в наш хлеб 1 ст.л. одивкового масла, 1 ст.л.соевого соуса и праванские травы (по вкусу) и обжариваем наши на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.

Сыр "Фета" и мягкий сыр (у меня рикотта), петрушку смешиваем и делаем шарики.

Перец нарезаем полосочками.

Синий сладкий лук нарезаем четвертинками.

Салат "Айсберг" нарываем в произвольном порядке руками.

Делаем соус: 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. соевого соуса, сок 2-х мандаринов и молотый перец (по вкусу).

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соус и перемешиваем. Укладываем наш салат на красивое блюдо.

Сверху на салат укладываем наши сырные шарики и дольки 3-5 мандарин.

Наш новогодний салат готов! Приятного аппетита! Видео к рецепту смотрите здесь https://www.instagram.com/ekaterina_arzina