
Салат "Новый год"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Ингредиенты
- куриного филе 400 гр.
- перец 1
- луковица 1
- салата "Айсберг" 200-300 гр.
- ломтика белого хлеба 4-5
- сыра "Фета" 100-150
- мягкого сыра "Рикотта" 100-150
- соевого соуса 4-5 ст.л.
- оливкового масла 3-4 ст.л.
- майонеза 4 ст.л.
- кунжута 1 ч.л.
- Праванские травы, перец (по вкусу)
- петрушки Пучок
- ш. мандарин 6-8
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Филе курицы нарезаем полосочками и маринуем. Маринад: 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, праванские травы (по вкусу), 1 ч.л. кунжута. Маринуем 15-20 минут и обжариваем на сухой сковороде.
2
4-5 ломтиков белого хлеба нарезаем кубиками. Добавляем в наш хлеб 1 ст.л. одивкового масла, 1 ст.л.соевого соуса и праванские травы (по вкусу) и обжариваем наши на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
3
Сыр "Фета" и мягкий сыр (у меня рикотта), петрушку смешиваем и делаем шарики.
4
Перец нарезаем полосочками.
5
Синий сладкий лук нарезаем четвертинками.
6
Салат "Айсберг" нарываем в произвольном порядке руками.
7
Делаем соус: 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. соевого соуса, сок 2-х мандаринов и молотый перец (по вкусу).
8
Смешиваем все ингредиенты, добавляем соус и перемешиваем. Укладываем наш салат на красивое блюдо.
9
Сверху на салат укладываем наши сырные шарики и дольки 3-5 мандарин.
10
Наш новогодний салат готов! Приятного аппетита! Видео к рецепту смотрите здесь https://www.instagram.com/ekaterina_arzina



4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)