Салат грибная поляна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Ингредиенты
- куриного филе 200 гр.
- шампиньонов 200 гр.
- сыра 100 гр.
- картофеля 2-3
- моркови 2
- маринованных огурца 2
- Майонез, зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу, овощи отварить. В классическом рецепте шампиньоны д.б. маринованные, у меня были свежие. Я их обжарила на подсолнечном масле, немного добавив соли. Шампиньоны выкладываем шляпками вниз, немного смазав миску маслом, чтобы потом грибы легко отошли. На грибы выложить слой мелко порубленной зелени (петрушка, зелёный лук). В этот раз я обошлась без зелени.
2
Дальше слой тёртого картофеля и майонез. Потом слой мелко порезанных маринованных огурцов, слой моркови (натираем на крупной тёрке), опять майонез. Теперь слой отварного куриного филе - порезать и выложить, сверху майонез. Сверху трем сыр. Убираем салат в холодильник на 2-3 часа.
3
Достаем салат из холодильника и перед подачей на стол переворачиваем салат на блюдо. В оригинале на вас будут смотреть грибочки на зелёной полянке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
