Сытный салат

Name: Сытный салат
Ingredients: Печень куриная ;; лук и морковь ;; яйца ;; соль и перец; майонез; зелёного лука для украшения;; зелёного горошка, можно и без него

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Новожилова 🏃‍♂️

Салат понравился всей семье, попробуйте приготовить. #календарь

Ингредиенты

Печень куриная ; 400 гр.

лук и морковь ; по 1 шт

яйца ; 3 шт

соль и перец по вкусу;

майонез 3-4 ст. ложки;

зелёного лука для украшения; два перышка

зелёного горошка, можно и без него чуть меньше банки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень отварить в подсоленной воде, остудить. Лук порезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле до полуготовности, затем добавить натёртую на крупной тёрке морковь и тушить вместе 2-3 мин. можно немного посолить

Яйца по очереди взбить с небольшой щепоткой соли и из каждого испечь блинчик(обжарив с двух сторон), получится 3 блинчика, остудить, скрутить вместе все блинчики и нарезать тонкими полосками. Печень нарезать соломкой.

Собираем салат: в салатник выкладываем печень, остывший лук с морковью, яичную лапшу, горошек. При необходимости посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать, присыпать зелёным лучком. Приятного аппетита!

...