Десерт в креманке (по типу тирамису)

Сливки. Как я указала в описании, они у меня были уже подготовлены и взбиты. Вы берете охлажденные сливки жирностью не менее 30% и взбиваете миксером до появления отчетливых следов от венчика. Или можно взять греческий йогурт, он менее калорийный, густой и тоже прекрасно подойдет.

Печенье. Лучше брать бисквитное, оно хорошо пропитается и десерт будет мягким. У меня было песочное и я использовала его😊. Часть поломала крупно, а часть измельчила в крошку руками.

Грушу моем, чистим, нарезаем дольками. Опять же можно варьировать и взять, например, мандарин или апельсин для этого десерта. Ваш любимый фрукт)

Выкладываем слои. Сначала немного сливочного крема на дно (чтобы печенье хорошо легло и держалось), потом крупно поломанное печенье, затем снова крем, далее - кусочки груши, потом крошка печенья. Сверху красиво выкладываем оставшийся крем (лучше с помощью кондит.мешка), украшаем остатками груши или любимыми ягодами, посыпаем шоколадной крошкой. Последнюю я делала с помощью овощечистки, вы можете воспользоваться мелкой теркой.

Отправляем наш десерт в холодильник на часок для пропитки. После чего можем наслаждаться 😋 Приятного аппетита!