Славянская кухня Белорусская кухня

Драники из картофеля и тыквы в духовке

Name: Драники из картофеля и тыквы в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Картофель; Тыква; Лук; Чеснок; Яйцо куриное; Пшеничная мука; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#календарь Очень вкусные и полезные драники. Подаются с любым соусом, я готовлю свой...

45 минут

4-6 порций

Ингредиенты

Картофель 500 г

Тыква 150 г

Лук 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель и тыквy натереть на комбайне или терке и хорошо отжать. По желанию можно добавить и кабачок. В чаше помешать яйца и муку (можно без муки), мелко нарезанный лук и измельченные зубцы чеснока, перец и соль. Вымесить всю массу. В силиконовую форму или хорошо промазанный растительным маслом противень выложить драники.

Поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 30-40 минут. Последние 10 минут перед окончанием увеличить температуру до максимума, чтоб зажарить корочку. Подаем с соусом.

...