
Салат из капусты с огурцами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Очень простой салат из свежей капусты с огурцом. Подходит и детям, и взрослым....
Ингредиенты
- Капуста 600 г
- огурцы 300 г
- петрушки 1 пучок
- укропа 1 пучок
- Соль 2-3 ч. ложки
- Масло растительное/оливковое - 2-3 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту очищаем от подсохших и подпорченных листьев. Шинкуем капусту на специальной терке или просто тонко нарезаем ее ножом. Добавляем соль. Переминаем рукой капусту с солью (как будто месим тесто). Капуста должна стать мягкой, пустить сок. Объем уменьшается примерно вдвое.
2
Тонко режем огурцы и добавляем их к капусте.Нарезаем зелень, добавляем в салат.При необходимости добавляем соль, перемешиваем салат. Поливаем растительным / оливковым маслом.Выкладываем салат в салатник.
Можно подавать салат из капусты на стол. Приятного аппетита!



4.931035
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)