Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Z 🏃♂️
Вкусный, хрустящий #календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
386
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
68 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 3
- Для теста:
- Муки 250-300 г
- Соли 1 щеп.
- Соды 0,5 ч. л.
- Для заливки:
- Меда 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Для жарки
- Растительного масла 1 л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В яйца добавить соль и соду, перемешать, просеять муку, замесить тесто. Оно должно быть мягче, чем на домашнюю лапшу. Дать отделаться в пакете 20 минут.
2
Тесто поделить на две части, раскатать лепешки, как на лапшу, но чуть толще, дать несколько минут просохнуть, чтобы тесто не липло. Нарезать соломкой удобным для Вас способом. Я чувствую лепешку рулетом и реже чуть на искосок.
3
Обжарить соломку в раскаленном растительном масле до румяности. Выкладывать в миску застеленную бумажным полотенцем
4
Для сиропа смешать сахар и мед и варить на медленном огне до растворения сахара.
5
Соломку поместить в глубокую миску.Залить готовым сиропом и быстро перемешать, пока сироп не застыл. Форму покрыть пищевой пленкой, выложить чак-чак в форму, дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
