
Кекс на кефире с яблоками и малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#календарь Обалденно вкусный кекс-пирог, который прекрасно подходит к чаю или кофе.
4-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Растительное масло — 100 г
- Яблоки — 1 шт.
- Малина мороженая. у меня с сахаром 50 г
- Соды 1 ч. л.
- Муки 1 стак.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Начнем с того, что будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем до белой пены миксером. Можно использовать венчик. Взбиваем минут 5, будет достаточно.
2
Добавляем кефир, соду, соль и ваниль. Вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Скажу по секрету, что чем больше перемешиваем и взбиваем ингредиенты, тем пышнее будет тесто.
3
Вводим муку, замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.
4
Отправляем яблоки и малину в тесто. Переливая тесто слоями в форму, отправляем выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
5
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями























































































