Кекс на кефире с яблоками и малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#календарь Обалденно вкусный кекс-пирог, который прекрасно подходит к чаю или кофе.
1 час
4-8 порций
Ингредиенты
- кефир — 1 стакан
- яйцо — 2 шт
- сахар — 1 ст
- растительное масло — 100 г
- яблоки — 1 шт
- Малина мороженая. У меня с сахаром 50 гр
- соды 1 ч.л.
- ст. Муки 1
- Соль щепотка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Начнем с того, что будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем до белой пены миксером. Можно использовать венчик. Взбиваем минут 5, будет достаточно.
2
Добавляем кефир, соду, соль и ваниль. Вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Скажу по секрету, что чем больше перемешиваем и взбиваем ингредиенты, тем пышнее будет тесто.
3
Вводим муку, замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.
4
Отправляем яблоки и малину в тесто. Переливая тесто слоями в форму, отправляем выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
5
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!