Творожный кекс с яблоками 🍎

Взбить яйца с сахаром и солью.

Творог пробить блендером в пасту, добавить в яичную смесь, перемешать.

Затем добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и ещё раз перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, корицу, апельсиновый экстракт по вкусу и желанию, перемешать до однородности.

Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, поверх теста распределить орехи и отправить в разогретую до 180 градусов духовку + конвекция до готовности минут на 35-45 (время выпекания зависит от духовки).

Готово! Приятного аппетита!😋☕