Выпечка Пицца

Пицца крученая

Name: Пицца крученая
Ingredients: Тесто:; мука; дрожжи сухие; яйца; сахар; теплой воды; растительного масла; соли; Начинка:; бекона; вареной колбасы; кетчупа; сыра; маленьких огурца; яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина2018 👩‍🍳

#пицца

Ингредиенты

Тесто:

мука 800 г

дрожжи сухие 10 г

яйца 2 шт

сахар 2 ст.л.

теплой воды 500 мл

растительного масла 6 ст.л.

соли 1,5 ч.л.

Начинка:

бекона 100 г

вареной колбасы 200 г

кетчупа 3 ст.л.

сыра 200 г

маленьких огурца 3

яйцо для смазки 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сразу скажу что можно купить обычное дрожжевое тесто, кому лень делать😁а мы в этот раз купили какое-то тесто для пиццы (оно было дрожжевое)

Замешиваем тесто: взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать. Муку смешать с дрожжами. Потом соединить всё. Вымешать! Долить масло и вымесить, чтобы не приставало к рукам. Дать тесту настояться 1-1,5 часа.

Подготавливаем начинку: сыр, огурец натереть на крупной терке. Бекон мелко порезать. Колбасу нарезать длинными брусочками.

Раскатываем тесто, смазать кетчупом и посыпать сыром. На сыр выложить мелко нарезанные кусочки бекона и колбасу рядами. Посыпать огурцами и сверху опять сыр.

Всё свернуть рулетом. Рулет разрезать вдоль на 2 части. Переплести, закрепив концы. Смазать пиццу взбитым яйцом.

Подождать 30 минут.

Затем в разогретую духовку до 180° на 30-35 минут.