Каша манная

Name: Каша манная
Yield: 2
Ingredients: молоко 500 мл; вода 200 мл; манная крупа 100 гр; сахарный песок 1,5 ст. л.; соли щепотка; масло сливочное 50 гр

Автор Ирина(Solomeya)

В этом году это самая моя любимая каша.

15 минут

Ингредиенты

молоко 500 мл

вода 200 мл

манная крупа 100 гр

сахарный песок 1,5 ст. л.

соли щепотка

масло сливочное 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюльку налейте молоко и воду, посолите, добавьте сахар, доведите всё до кипения, помешивая. Когда молоко соберётся убежать, тонкой струйкой всыпьте манку в молоко, помешивая всё ложкой так, чтоб комочки не образовывались.

Варите кашу на самом медленном огне до загустения, 3-5 минут достаточно. Сначала каша будет консистенции как жидкая сметана. Положите в кашу масло. Поварите 5 минут.

Выключите огонь, накройте кастрюльку крышкой, оставьте кашу на 5 минут отдохнуть. Если любите пенки, то выложите кашу в тарелку, оставьте остывать до температуры 45 градусов. Вкусная корочка на каше обеспечена.