Медовые сердца

Name: Медовые сердца
Ingredients: Коржи; Сахар; Яйцо; Масло сливочное; Мёд; Сода; Мука; Крем; Сливочное масло; сметаны 15-20%; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор hedgehog_recipes

#валентинка #десерт Не сложный вариант десерта ко Дню всех влюблённых!😍

Ингредиенты

Коржи
Сахар 1 ст
Яйцо 3 шт
Масло сливочное 60 гр
Мёд 2 ст.л
Сода 2 ч.л
Мука 3 ст
Крем
Сливочное масло 100 гр
сметаны 15-20% Стакан
Сахарная пудра 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром

Поставить на водяную баню и когда смесь будет горячая,добавить мёд,масло и соду. Помешивать пока масса не увеличиться вдвое. Снять с огня,добавить муку и начать замешивать тесто.

Переместить тесто на коврик для выпечки,если тесто очень липкое подкормить его мукой. Разделить на 6 частей,5 колобков отложить в сторону. Один раскатать и отправить в духовку на 5 минут при 180 С* (время зависит от духовки,ориентир готовности золотистый верх).

Из готовых коржей вырезать сердечки.

Остатки коржа складываем в блендер и измельчаем в крошку

Приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сметану,подтаивавшее масло и сахарную пудру

Приступаем к сборке сердечек. Каждое состоит из трёх коржиков. Промазываем каждый коржик 2 ч.л крема(крем должен вылезать из под коржиков) кладём друг на друга. Сверху и по бокам посыпаем крошкой от коржей