
Медовые сердца
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#валентинка #десерт
Не сложный вариант десерта ко Дню всех влюблённых!😍
Ингредиенты
- Коржи
- Сахар 1 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Масло сливочное 60 г
- Мёд 2 ст. л.
- Сода 2 ч. л.
- Мука 3 стак.
- Крем
- Сливочное масло 100 г
- Сметаны 15-20% 1 стак.
- Сахарная пудра 80 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром
2
Поставить на водяную баню и когда смесь будет горячая,добавить мёд,масло и соду. Помешивать пока масса не увеличиться вдвое. Снять с огня,добавить муку и начать замешивать тесто.
3
Переместить тесто на коврик для выпечки,если тесто очень липкое подкормить его мукой. Разделить на 6 частей,5 колобков отложить в сторону. Один раскатать и отправить в духовку на 5 минут при 180 С* (время зависит от духовки,ориентир готовности золотистый верх).
4
Из готовых коржей вырезать сердечки.
5
Остатки коржа складываем в блендер и измельчаем в крошку
6
Приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сметану,подтаивавшее масло и сахарную пудру
7
Приступаем к сборке сердечек. Каждое состоит из трёх коржиков. Промазываем каждый коржик 2 ч.л крема(крем должен вылезать из под коржиков) кладём друг на друга. Сверху и по бокам посыпаем крошкой от коржей
8
Украшаем по своему усмотрению) Приятного аппетита!)



4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями