Свинина по-паназиатски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
Тот случай, когда нужно приготовить вкусно и очень... очень быстро. Нежное, вкусное,...
4 порции
13
Ингредиенты
- Свинина (лучше вырезка) 500 гр
- Болгарский перец 2-3 шт
- Вустерский соус 2 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Мёд 1 ст л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Для подобного приготовления лучше использовать вырезку. Приготовление быстрое и мясо изначально должно быть мягким (некогда тушить под крышкой). Нарезаем на комфортные вам кусочки. Чем больше кусок, тем мясо сочнее, но меньше пропитано соусом.
2
Нарезаем перец крупно. Размер должен совпадать с размером мяса. Раскаляем сковородку, наливаем немного масла.
3
Один момент. Мясо должно быть максимально сухим. Если ранее вы промыли мясо, то промокните его кухонной салфеткой. Закидываем мясо и перец в сковородку, чем толще дно сковороды, тем прогрев равномернее. Жарим до золотистой корочки.
4
В это время делаем соус. Если любите побольше соуса, то увеличиваем кол-во ровно в два раза. Смешиваем компоненты и отправляем к мясу. Снижаем огонь до минимума как только соус закипит и продолжаем томить.
5
Примерно через 3-4 минуты мясо начнет карамелизоваться. Выключаем и даем мясу отдохнуть. Приятного аппетита 😝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Катерина Журавлева 🏃♂️
оставил(а)
Очень вкусно получилось, хотя я внесла некоторые изменения в рецепт) спасибо Вам 👍 рецепт теперь в моей кулинарной книге 💕
20 февраля 2019 г.
Ответить
Екатерина, я безумно рада 😁 Очень симпатично получилось) А если не секрет, что убавили или добавили?
20 февраля 2019 г.
Ответить
конечно, какие секреты 😁 я убрала вустерский соус - я о таком и не слышала никогда, и добавила приправу для свинины.
20 февраля 2019 г.
Ответить
Попробуйте этот соус. Он продается не только в специализированных магазинах, но и в любом гипермаркете ( например, Ашан)
20 февраля 2019 г.
Ответить
Надо будет конечно) хоть узнала о его существовании 😂
20 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!