Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные шарики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
#КП_картошка Хотите порадовать и удивить своих родных и близких? Тогда этот рецепт для...
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Вначале чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде. Сливаем воду и разминаем в картофельное пюре(молоко и масло не добавляем!!!). Отставляем в сторону и даём остыть.
2
В остывшее пюре вбиваем одно яйцо, добавляем мелко нарезанную грудинку, через чесночный пресс выдавливаем чеснок, всыпаем копчёную паприку, муку, чёрный перец и тщательно перемешиваем в однородную массу.
3
В глубокой миске слегка взбиваем 2 яйца с щепоткой соли, в другую миску всыпаем панировочные сухари. Формируем картофельные шарики. Набираем столовой ложкой картофельную смесь, выкладываем на ладонь, формируем лепёшку, в центр кладём нарезанный кубиком сыр и скатываем шарик(сыр должен быть внутри). Опускаем шарик в яйцо, затем обваливаем в сухарях и плотно прижимаем их к шарику и ещё раз в яйцо и сухари. Точно так же делаем остальные шарики.
4
На плите разогреваем в сотейнике масло и выкладываем шарики, обжариваем до румяной корочки. Кушать горячими) Более подробно смотрите в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
