
Хрустящие картофельные шарики с сыром. Закуска из картофельного пюре!
Рецепт с фото пошаговый
Автор VanaFood
Рецепт сытной закуски из картофельного пюре. Картофельные шарики получаются вкусными и...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- картофельное пюре 500 г
- бекон 150 г
- сыр 200 г
- зеленый лук 3 пера
- сушеный чеснок 1 ч.л.
- черный молотый перец 1 ч.л.
- мука 150 г
- яйцо 3 шт
- панировочные сухари 150 г
- растительное масло
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Нарезать сыр на кубики.
Мелко нарезать зеленый лук и бекон.
Бекон хорошо обжарить на сковороде.
2
В глубокую тарелку выложить картофельное пюре, бекон, лук, сушеный чеснок, черный молотый перец.
Хорошо перемешать.
Взять немного пюре, сформировать лепешку.
В центр положить кубик сыра и скатать в шарик.
Повторить со всем пюре.
3
Подготовить три тарелки: с мукой, со взбитым яйцом и с панировочными сухарями.
Каждый шарик с пюре обвалять в муке, затем яйце, далее в панировочных сухарях.
Потом еще раз в яйце и панировочных сухарях.
4
Поставить сковороду на средний огонь.
Налить большое количество растительного масла. Разогреть.
Жарить картофельные шарики 4-5 минут, периодически переворачивая.
Готовые шарики убрать на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
Картофельные шарики с сыром в панировке готовы!
5
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/j5JlawKXfQc



4.99599
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями