Сырные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
Мой сын давно просил сделать ему сырные шарики. Это блюдо любят как взрослые, так и...
30-40 мин
13 шариков
Ингредиенты
- муки 1 ст. л. с горкой
- сыра любого (1 фасованный кусочек) 300-340 гр.
- яйца (белки) 3
- Панировочные сухари
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Натереть сыр на мелкой терке.
2
Взбить 3 белка до пиков.
3
Добавить столовую ложку муки к взбитым белкам и хорошо перемешать ложкой.
4
К получившейся смеси добавить тёртый сыр и тоже хорошо перемешать. Получится клейкая густая масса. Комочек такой.
5
Высыпать в отдельную тарелку панировочные сухари.
6
Смочить руки водой, слепить шарик и обвалять его в сухарях. И так, пока вся сырная масса не закончится. У меня шарики примерно 4 см в диаметре.
Все подготовленные шарики положить на тарелку. И поставить разогревать масло.
7
Налить в ёмкость (у меня кастрюлька на 1 л) растительного масла и нагреть для фритюра. Опустить шарики и жарить до золотистого цвета. Выложить готовые шарики в тарелку на салфетку. Лишнее масло салфетка впитает и шарики остаются совершенно не жирные и не масляные.
8
Всё! Сырные шарики готовы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!