
Ячневые оладьи с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#КП_выпечка. Ячневая крупа не очень популярна, а между тем, каша получается из нее...
Ингредиенты
- Ячневая каша вязкая 300 г
- Молоко 2 ст. л.
- Дрожжи свежие 10 г
- Сахар 2 ст. л.
- Чернослив 30-50 г
- Мука 4 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль, растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чернослив промыть и замочить в теплой воде для набухания. Сварить вязкую кашу из ячневой крупы на воде или с добавлением молока из расчета 1:2. Немного остудить. Растереть свежие дрожжи с 1 ч.л. сахара и 2 ст.л. молока и добавить в теплую кашу. Размешать, Подождать когда дрожжи оживут и вбить яйцо, всыпать щепотку соли, остаток сахара и муку. Добавить 2 ст.л. растительного масла. Размешать. Набухший чернослив нарезать на полоски и вмешать в тесто.
2
Тесто поставить в теплое место на 20-30 минут для подъема. Первую партию оладий выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Остальные - на сухой сковороде. Приятного аппетита.



4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)