Ячневые оладьи с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#КП_выпечка. Ячневая крупа не очень популярна, а между тем, каша получается из нее...
Ингредиенты
- ячневая каша вязкая 300 гр.
- молоко 2 ст.л.
- дрожжи свежие 10 гр.
- сахар 2 ст.л.
- чернослив 30-50 гр.
- мука 4 ст.л.
- яйцо 1
- соль, растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чернослив промыть и замочить в теплой воде для набухания. Сварить вязкую кашу из ячневой крупы на воде или с добавлением молока из расчета 1:2. Немного остудить. Растереть свежие дрожжи с 1 ч.л. сахара и 2 ст.л. молока и добавить в теплую кашу. Размешать, Подождать когда дрожжи оживут и вбить яйцо, всыпать щепотку соли, остаток сахара и муку. Добавить 2 ст.л. растительного масла. Размешать. Набухший чернослив нарезать на полоски и вмешать в тесто.
2
Тесто поставить в теплое место на 20-30 минут для подъема. Первую партию оладий выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Остальные - на сухой сковороде. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82121
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Каша, в которую вливается молоко, теплая, так что 2 ст.л. холодного молока погоды не сделают. Можно не подогревать.
4 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!