Драники картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
#КП_картошка #Актобе #бомба #попсокет
Картофельные драники очень простое и вкусное...
На 4 порции
2
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1-2 шт
- Яйца 2 шт
- Мука 3 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Соль перец по вкусу
- Зеленый лук
- Свежий укроп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель очистить натереть на крупной терке. Отжать сок. Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Зеленый лук и укроп нарезать мелко.
2
Все ингредиенты смешать в чашке и хорошо перемешать. Сковороду нагреть с маслом. Масло должно покрывать драники на половину. Выкладываем по полной с горкой столовой ложке картофельную смесь и разравниваем. Жарим на умеренном огне одну сторону до золотистого цвета. Затем переворачиваем прибавляем огонь и поджариваем. Так делаем и со следующими партиями. Крышкой не закрываем. Без крышки будет хрустящая корочка.
3
Подаем со сметаной. Как самостоятельное блюдо, либо как гарнир. Я подала к ним еще обжаренные сардельки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
