Оладьи из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Homeplanner🏃🏻♀️
Друзья! С Масленицей, с сегодняшнего дня официально можно и нужно есть блины. А у меня...
Ингредиенты
- Тыква 1 кг (можно меньше)
- Яйцо 3 шт
- Манка 3 ст. л
- Мука 200 г. (+-)
- Соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очищаем тыкву, все внутренности с семечками убираем. Нам нужна мякоть плотная. Аккуратно вырезаем эту мякоть. Режем на кубики и пропускаем через мясорубку. Получается тыквенная масса.
2
В тыкву (массу) добавляем яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешиваем. Добавляем манку и просеянную муку. Тесто должно получится, как сметана, немного жидким. Консистенцию контролируем мукой. Добавляем или больше или меньше.
Убираем наше тесто в сторонку минут на 20, чтобы манка разбухла.
3
Нагреваем сковороду и жарим оладьи на масле. С каждой стороны до чуть румяной корочки.
Подаем к столу со сметаной, джемом, вареньем и даже сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
