Шоколадные блинчики с заварным кремом🥞🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ms. Ellison🌺
#масленица #блинынаскоруюруку #подарокАлександру
Ингредиенты
Для блинчиков:
муки 300 грамм
натурального какао-порошка 2 ст.л.
яйца 3
молока 2 стакана
кипятка 1 стакан
сахара 2 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
Для крема:
молока 500 мл
яйца 2
муки 3 ст.л.
сахара 150-200 грамм
сливочного масла 100 грамм
пакетик ванильного сахара 1
растительного масла 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для приготовления теста растереть яйца, сахар и соль до однородного состояния.
2
Добавить стакан молока, перемешать.
3
Просеянную муку смешать с какао-порошком.
4
Всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5
Влить растительное масло, перемешать.
6
Добавить оставшееся молоко, смешать.
7
Влить кипяток и снова все перемешать.
8
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.
9
Для приготовления крема смешать в сотейнике яйца, сахар, ванильный сахар и муку.
10
Влить молоко и снова перемешать до однородности.
11
Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.
12
Когда крем загустеет, вмешать сливочное масло до полного растворения.
13
Накрыть крем пищевой плёнкой, чтобы та легла плотно на крем.
14
Оставить при комнатной температуре до полного остывания.
15
На блинчик выложить 1 ст.л. крема и распределить так, чтобы до края оставалось 2-3 см.
16
Загнуть немного боковые края и свернуть блинчик в рулет.
17
Можно поставить в холодильник на несколько часов, тогда крем ещё больше загустеет.
18
Приятного аппетита и хорошего настроения!
4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!