Мачанка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Pit Juk
#масленица
#подарокалександру
Ингредиенты
- Свинина 0,5кг
- Рёбра свиные 0,3кг
- Сало 50гр
- Лук 1шт
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем мясо и рёбра, варим до готовности
2
Режем сало на маленькие кубики и лук режем мелко
3
Сало жарим до вытапливания жира, добавляем лук и продолжаем жарить до золотистого цвета лука
4
Когда мясо свариться, остужаем мясо в бульоне, потом процеживаем бульон, добавляем муку из рассчёта на 1литр бульона- 4 ст.ложки муки с горкой и взбиваем венчиком.
5
Ставим на маленький огонь и непрерывно помешивая, доводим до кипения.
6
Добавляем обжаренный лук с салом, соль,специи и мясо с рёбрами.варим пол-часа и подаём с блинами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!