Греческий салат

Лук очистить и порезать тонкими кольцами или полукольцами

Огурец помыть, разрезать вдоль на 4 части и порезать крупными кубиками. Можно порезать кольцами.

Удаляем из перца семена и промываем. Затем порезать крупным кубиком.

Помидоры помыть, разрезать на 8 частей (взависимости от размера томата) Помидоры чери достаточно порезать пополам

Сыр "фета" порезать крупными кубиками.

Салат-латук промыть и просушить, а затем порвать на не большие кусочки.

Все ингредиенты переложить в салатник и добавить маслины без косточек

Сок половины лимона соединить с оливковым маслом, солью, перцем и измельчёнными листьями базилика.

Заправку для салата хорошо перемешать

Салат хорошо перемешать и заправить. Можно салат переложит салат в порционные тарелки и полить заправкой уже перед подачей.

Дя того чтобы салат выглядел более эффектно, его можно оформить постепенно. Сначала соединить помидоры, огурцы, лук, болгарский перец и все осторожно перемешать. Выложить эти ингредиенты в порционные тарелки дно которых выстелено салатом-латуком. Затем сверху красиво разложить сыр фета и оливки. И только после этого перед самой подачей, полить салат соусом