Салат "Морской прибой"

Name: Салат "Морской прибой"
Yield: 2 порции
Ingredients: минтая; яйца; луковица средняя; майонеза; сметаны; кипятка; душистый перец; лавровый лист; гвоздики; уксуса 9%; ч л соли; ч л сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Golovkova

#люблюрыбу #рыбныйсалат Попробуйте этот простой в приготовлении и не дорогой, но очень...

2 порции

Ингредиенты

минтая 300 г

яйца 2

луковица средняя 1

майонеза 1 ст л

сметаны 1 ст л

кипятка 1 стакан

душистый перец 3 шт

лавровый лист 2 шт

гвоздики 3 шт

уксуса 9% 2 ст л

ч л соли 1

ч л сахара 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить почищенный минтай с добавлением лаврушки и душистого перца. Дать остыть, отделить от костей, кожи, разобрать на некрупные кусочки

Лук порезать тонкими полукольцами и залить стаканом кипятка с уксусом, солью, сахаром и гвоздикой. Остудить и потом поставить в холодильник минут на 15, затем слить маринад, убрать гвоздику

Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками

На дно тарелки выложить рыбу, на неё лук, потом яйца, по желанию чуть-чуть посолить, но если рыбу солили при варке, соли уже точно хватит. Полить смесью сметаны и майонеза, украсить укропом. Можно дать немного настояться в холодильнике, а можно и сразу подать на стол

...