Постный пирог зебра на апельсиновом соке

Соединить просеянную муку, соль, соду, сахар, ванильный сахар, цедру апельсина и разрыхлитель.

Добавить жидкие ингредиенты : растительное масло и апельсиновый сок, взбивать миксером в течение 1 минуты.

Разделить на две равные части. В одну часть добавить муку 30 гр, а во вторую какао-порошок 20 гр.

Диаметр формы 20-25 см. Дно формы застелить бумагой, бока смазать растительным маслом и выстелить полосками бумаги.

По две ложки, выкладывать тесто на центр формы, чередуя темное и светлое тесто,прокрутить несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось.

Выпекать в разогретой до 160° на среднем уровне, без конвекции в течение 35 минут.

Я готовила свою зебру в мультиварке на режиме мультиповар 125 градусов 1 час 20 минут.

Готовый пирог остудить.Посыпать сахарной пудрой.

Получается очень ароматный пирог с насыщенным апельсиновым вкусом. Рекомендую!!! Готовьте с удовольствием!!!