Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Это лёгкое постное блюдо, но в то же время насыщенное и сытное, которое порадует вас...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
89
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки 400 г
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Зелень 3 вет.
- Орехи грецкие 40 г
- Растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки тщательно вымойте и нарежьте средними кубиками. Если кожица плотная, очистите её.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кабачки, посолите и обжаривайте, периодически помешивая, 10–15 минут, в зависимости от размера нарезки. Готовые кабачки должны остаться слегка хрустящими и хорошо держать форму.
3
Ядра грецких орехов выложите в чашу блендера с насадкой «нож-измельчитель». Измельчите орехи до состояния мелкой крошки. Если орехи сырые, предварительно подсушите их на сухой сковороде или в духовке.
4
Переложите измельчённые орехи в глубокую миску, добавьте мелко нарезанную зелень, чёрный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс.
5
Добавьте к орехово-чесночной массе обжаренные кабачки и аккуратно перемешайте.
Дайте закуске немного остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час, чтобы она полностью остыла и настоялась.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
