Салат с языком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#марафон Салат с языком — это нежный мясной салат, который не только придаст изюминку...
Ингредиенты
- Язык свиной 1 шт
- Лук репчатый 4 шт
- Горошка 1 б
- Майонез 3-4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Для маринада:
- Кипяток 1 ст
- Уксус столовый 0,5 ст.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свиной язык тщательно помойте, поскоблите ножом во всех труднодоступных местах и отварите в подсоленной воде в течение 1,5 часов.
2
Сваренный язык остудите под струёй ледяной воды, снимите плёнку и нарежьте язык соломкой. Переложите нарезанный язык в большую миску или глубокий салатник.
3
Замаринуйте лук. Для этого репчатый лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами. Залейте лук кипятком, сразу же кипяток слейте, а в лук добавьте уксус, соль и сахар. Перемешайте лук и дайте ему так остыть.
4
Затем остывший маринованный лук отожмите от остатков жидкости и добавьте в миску с языком. Также добавьте консервированный горошек. Заправьте ингредиенты салата майонезом, всыпьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.
5
Перемешайте салат из языка, лука и горошка и поставьте его в холодильник остыть, минут на 30.
6
Салат с языком, маринованным луком и консервированным горошком можно подавать.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!