
Оладьи дрожжевые с припёком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#марафон
Ингредиенты
- сырых дрожжей 25 гр
- тёплой воды 0,5 литра
- яйца для теста 2
- соль
- сахарный песок 2 ст ложки (без горки)
- растительного масла в тесто 2 ст ложки
- растительное масло для жарки
- мука
- яйца, сваренных вкрутую 4
- зелёный лук
- сметаны или майонеза Ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар немного муки. Хорошо размешать и оставить подходить минут 50.
2
Взбить яйца с солью и растительным маслом, вылить в опару, добавить муки, вымешивая, пока не будет консистенции густой сметаны. Можно ещё дать тесту подойти.
3
Пока ходит опара, варим яйца, остужаем, чистим, мелко рубим. Добавляем нарезанный зелёный лук и ложку сметаны или майонеза. Начинка готова.
4
Разливаем готовое тесто на сковороду столовой ложкой. Сверху накладываем начинку, слегка вдавливая ее в тесто. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями