Салат "Оливье" (мой вариант)

Name: Салат "Оливье" (мой вариант)
Ingredients: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурцы маринованные; Огурец свежий; Яблоко кисло-сладкое; Куриное филе; Горошек консервированный; Укроп; Майонез; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксанка_Ока 🌳

У каждой хозяйки свой рецепт Оливье) Мой вариант что-то среднее между Оливье и Столичным.

Ингредиенты

Картофель

Морковь

Яйцо куриное

Огурцы маринованные

Огурец свежий

Яблоко кисло-сладкое

Куриное филе

Горошек консервированный

Укроп

Майонез

Сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кол-во ингредиентов не пишу, но картохи стараюсь брать поменьше, и морковку маленькую беру (не очень люблю варенную морковь) Отвариваем картофель, морковь, яйца и куриное филе. Когда ставлю варить овощи, первым делом нарезаю маринованные огурцы и оставляю их в маленьком дуршлаге, чтоб стекла лишняя жидкость.

Нарезаем все овощи, яйца и яблоко мелким кубиком, куриное филе я разбираю на волокна. Соединяем всё в миске и заправляем. Заправка - майонез пополам со сметаной.

Приятного аппетита!

...