Салат "Мимоза" с курицей и сыром

Готовится этот салатик очень легко. Овощи и грудинку можно отварить заранее. Мы будем собирать этот салат слоями и все овощи натираем на крупной тёрке.

Первым слоем натрем одну картофелину, смажем майонезом. Дальше мелко нарезанная грудинка, майонез, снова картошка, майонез, морковь, майонез, яйца, майонез и последним слоем будет сыр. Я для этого, обычно, использую Гауду. Слои я не досаливаю, потому что в майонезе достаточно специй, а грудинку я солю во время варки.

В дополнительных украшениях салат почти не нуждается, потому что, благодаря натертому сыру, выглядит достаточно празднично. Но можно положить пару веточек зелени для яркости. Есть можно сразу же, но когда он немного настоится и пропитается, то будет гораздо вкуснее. Приятного аппетита!