Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца домашняя

Name: Пицца домашняя
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Свежих дрожжей; Молока; Приправа(у меня куриная); Сливочного масла; Сметаны; Мука сколько возьмёт тесто(3-4 стакана); Начинка:; Шампиньоны консервированные резаные; Болгарского перца; Сосиски; Колбаса копчёная или сервилат; Луковица; Майонез; Кетчуп или томатная паста; Сыр твердый; Большой помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Фаталиева 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Свежих дрожжей 50 г
Молока 200 мл
Приправа(у меня куриная)
Сливочного масла 100 г
Сметаны 5 ст. л.
Мука сколько возьмёт тесто(3-4 стакана)
Начинка:
Шампиньоны консервированные резаные 400 г
Болгарского перца 1 шт.
Сосиски 8 шт.
Колбаса копчёная или сервилат 300 г
Луковица 1 шт.
Майонез
Кетчуп или томатная паста
Сыр твердый 150 г
Большой помидор 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем тесто:нагреть стакан молока, бросить в него дрожжи, 1-2ч.ложки сахара, размешать до полного растворения. Масло комнатной температуры смешать со сметаной, добавить столовую ложку приправы, залить все молоком с дрожжами и хорошо перемешать, постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть плёнкой.

Готовим начинку:с консервированных шампиньонов слить воду, выложить их на сковороду, порезать сосиски также кладем их на сковороду и немного обжариваем, слегка. Режем лук, помидоры, перец.

Раскатываем тесто(я ложу на противень пергаментом и полностью закрываю все дно тестом). Толщина теста примерно 3-5мм,очень подходит, поэтому чем тоньше тем лучше. Кладем пару столовых ложек майонеза и кетчупа прямо на тесто и смешиваем там же, размазываем по всему тесту. Кладем резаную копченую колбасу, овощи и грибы, посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 150°с духовку. Когда тесто подрумянилось, протыкаем шпажкой. Если шпажка остаётся чистой достаём и наслаждаемся вкусной домашней пиццей.

...