Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Детская запеканка

Name: Детская запеканка
Yield: 12 порции
Ingredients: Творога (у меня 5%); Яйца; Сахара или любой подсластитель; Сметаны или кефира; Манки; По желанию можно добавить ягодки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Диденко 🏃‍♂️

#РецептыДетям моему сыну 1,5 годика, с завтраком у нас решилось давно! Сын без ума от...

12 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога (у меня 5%) 350 г
Яйца 2
Сахара или любой подсластитель 1 ст. л.
Сметаны или кефира 1 стак.
Манки 4 ст. л.
По желанию можно добавить ягодки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

3ст.л. манки хорошо смешать со сметаной или кефиром, оставить минут на 15-20.

Творог смешать с яйцами, добавить сахар или подсластитель. Можно перебить погружным блендером, до состояния пасты.

Духовку разогреваем до 190°. Форму смазываем сливочными маслом. Просыпаем форму оставшейся манкой. Лишнюю можно выбросить или добавить к нашей смеси со сметаной/кефиром.

Смешиваем до однородности смесь манки и сметаны со смесью творога и яйца. Добавляем ягодки. Перемешиваем ещё раз.

Смесь выливаем в форму, разравниваем лопаткой и ставим в духовку на 40 мин. Выпекаем до золотистой корочки.

Достаем запеканку из духовки. У нее будет шикарная золотистая корочка. Разрезать лучше, когда немного остынет, иначе запеканка будет разваливаться. Подаем со сметанкой или с ягодками. Мой сын любит просто так, без ничего! Вашим деткам понравится! Приятного аппетита!!! Р.S. можно манку не класть, а добавить ещё одно яйцо. Тогда в смесь творога с яйцом сметану добавлять сразу. Получается тоже очень вкусно!

...