Рулетики с инжиром и маком

Name: Рулетики с инжиром и маком
Ingredients: муки; яйцо; кефира (стакан 250 гр); разрыхлителя; сахара; уксуса; растительного масла; Соль; Начинка:; консервированного инжира в сиропе; большое яблоко; мака

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃‍♂️ ✈️

Вкусные рулетики всегда будут кстати к Вашему чаепитию.

Ингредиенты

муки 620 гр

яйцо 1

кефира (стакан 250 гр) 1 стакан

разрыхлителя 15 гр

сахара 5 ст л

уксуса 1 ст л

растительного масла 1/2 ст

Соль

Начинка:

консервированного инжира в сиропе 1 банка

большое яблоко 1

мака 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять и добавить соль. Отдельно смешать яйцо с сахаром, кефиром, разрыхлителем и уксусом. В муку влить масло и яичную смесь. Вымесить тесто. Положить в пакет в холодильник пока готовите начинку. У меня была банка инжира, сироп слила, инжир и яблоко размолола блендером, но не в сильную кашу.

От общего теста отделить часть, на присыпанную мукой поверхность, раскатать тесто тонким кругом, разрезать на тонкие треугольники. Немного фруктов положить на широкую часть и завернуть треугольники в рогалики. Начинки хватило не на всё тесто, поэтому последнюю часть теста я намазала растительным маслом, присыпала маком и сахаром. Выпекать при 200 градусах минут 15-20 ииии рогалики готовы 💁🏽‍♀️