
Воздушная яичница с томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia
Решила как-то по-новому приготовить обычный завтрак.
15 минут
На 1 человека
1
Ингредиенты
- томата 2
- яйца 3
- Соль, перец и травы по вкусу
Шаги приготовления
1
Нарезать кубиками томаты, выложить на разогретую сковороду и посолить. Готовить до размягчения.
2
Белки отделить от желтков. В белки добавить приправы (из сушёных трав взяла смесь «Кавказские травы»). Взбить до лёгкой пены. Влить к томатам. Пену равномерно распределить по поверхности.
3
Когда белок снизу схватится, выложить желтки. Готовить до схватывания желтков (это уже на вкус любого человека - кто-то любит желтки вкрутую, а кто-то любит обмакнуть хлебушек в желток). Приятного аппетита!



4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)