
Салат "Тергум-ча"
Рецепт с фото пошаговый
#марафон Стала из проросщеного маша по-корейски.
Ингредиенты
- крупа маш 1/2 ст.
- репчатый лук 1-2 шт.
- соевый соус 1 ст.л
- растительного масла 2 ст.л
- чеснок 2 зуб.
- кориандр молотый 1 ч.л
- жгучий красный перец и тмин щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Маш промыть, залить водой и оставить на 2-3 в тёмном прохладном месте. После промываем. Далее кладём в кипящую воду, варить 2-3 минуты. Скидываем на дуршлаг.
2
Лук очищаем от кожицы, нарезать на полукольца. Чеснок мелко измельчить. В сковороду влить растительное масло, прогреть, обжариваем лук, добавить специи. Далее вливаем соевый соус, перемешать, тушить 1-2 минуты.
3
В глубокую миску кладём маш, обжаренные лук с специями. Далее добавляем измельченный чеснок, сок лимона. Перед подачей по желанию, можно добавить измельченную зелень петрушки и укропа. Приятного аппетита!



4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями