
Картофельные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
К завтраку в самый раз
количество порций зависит от количества картофеля
4
Ингредиенты
- муки 0,5 стак.
- яйцо 1
- небольшая морковь 1
- картофель крупный 3-4 шт
- тертой брынзы 100 гр
- соль, молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель и морковь моем, чистим. На мелкой терке трём картофель и в отдельную миску морковь. Картофель присаливаем, перемешиваем. Отжимаем отделившийся крахмал.
2
Смешиваем морковь и картофель, перчим, добавляем сыр. Хорошо перемешиваем, добавляем яйцо, опять перемешиваем и всыпаем муку. Перемешать
3
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, и ложкой выкладываем тесто. Огонь уменьшаем до минимума, закрываем крышкой. Когда подрумянится, переворачиваем. Горячие и румяные оладушки поливаем сметанкой и посыпаем зеленью. Приятного завтрака



4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)