Выпечка Пицца

Пицца 🍕

Name: Пицца 🍕
Ingredients: Вода (теплая) -; Яйцо куриное -; Дрожжи сухие -; Соль -; Сахар -; Масло растительное -; Мука -; Кетчуп -; Майонез -; Лук репчатый -; Помидор свежий -; Перец сладкий -; Колбаса копченая -; Сыр твердый -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Владимировна

Ингредиенты

Вода (теплая) - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт

Дрожжи сухие - 1 ч.л

Соль - 1/2 ч.л

Сахар - 1 ст.л

Масло растительное - 1 ст.л

Мука - 2-3 стакана

Кетчуп - 3 ст.л

Майонез - 3 ст.л

Лук репчатый - 1 шт

Помидор свежий - 1 шт

Перец сладкий - 1 шт

Колбаса копченая - 150-200 г

Сыр твердый - 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Наливаем теплую воду в глубокую посуду, вбиваем туда яйцо, хорошенько размешиваем и добавляем сухие дрожжи. Даем им постоять минут 5-10.

Добавляем соль, сахар и растительное масло. Взбиваем до однородной массы и постепенно всыпаем муку. Вымешиваем не очень крутое тесто, так, чтобы оно только к рукам не липло. Кладем тесто в пакет - и в холодильник на 2 часа.

Тем временем готовим начинку. Нарезаем лук полукольцами, помидор - кольцами, колбаску - соломкой, перчик. Смешиваем кетчуп и майонез.

Спустя 2 часа достаем тесто и выкладываем его на предварительно смазанный и разогретый противень. Тесто получается очень пластичным, его не требуется раскатывать, поэтому советую смазать руки подсолнечным маслом и растянуть тесто на размер противня.

После чего смазать тесто соусом из кетчупа с майонезом, выложить приготовленную заранее начинку и засыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

...