Пицца с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Это один из любимых вариантов.
#выпечка
18
Ингредиенты
Тесто:
Мука 640 г
Соль 9 г
Молоко 310 г
Масло сливочное (размягченное) 70 г
Дрожжи (быстродействующие) 8 г
Сахар 46 г
Яйцо 1 шт
Начинка (не буду писать граммовки – сколько добавите)
Вареное куриное мясо
Помидоры
Сыр
Болгарский перец
Маслины
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Молоко подогреть так, чтобы оно было чуть теплее человеческого тела, но не горячее. Добавить к нему сахар и дрожжи. Перемешать и дать постоять минут 10.
2. В миску с мукой добавить яйцо и соль. Перемешать. Влить дрожжевую смесь и размягченное сливочное масло (именно размягченное, выньте его из холодильника заранее). Замешайте тесто. Оно должно впитать всю муку, не липнуть к рукам.
2
Даем постоять около 2,5- 3 часов. При этом через 1 час опускаем его рукой. Место, где подходит тесто должно быть теплое и без сквозняков. Я кладу его в выключенную духовку.
4. Когда тесто подошло, то формируем из него основу для пиццы, делайте как можно тоньше потому, что оно еще поднимется.
5. Выложить основу на смазанный растительным маслом противень.
3
6. На основу выложить соус или кетчуп, тонко нарезанные помидоры, нарезанное куриное мясо, нарезанный перец и маслины. Присыпать сыром.
7. Выпекать при 180 град. Примерно 20 минут (зависит от толщины, если раскатали тесто толсто, то дольше).
4.97724
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!